[앵커 선도대학을 가다/부산대학교 밀양캠퍼스] 스마트농업·푸드테크로 경남 미래산업 이끈다 > 보도자료

스마트농업·첨단정밀육종·푸드테크 교육·연구 인프라 구축
경남 스마트농업·푸드테크 협의체 출범… 산학관연 협력 확대
워크숍·특강·경진대회 운영… 미래산업 실무형 창의인재 양성

[한국대학신문 정수정 기자] 부산대학교 밀양캠퍼스(총장 최재원)는 경남 앵커(ANCHOR)사업의 성공적인 추진과 지역 전략산업 육성을 위해 스마트농업·첨단정밀육종·푸드테크 분야의 교육·연구 인프라 구축에 역량을 집중하고 있다. 교육·연구 환경 개선과 실험·실습 장비 확충을 단계적으로 추진하며 미래산업 분야 전문인력 양성을 위한 기반을 마련하고 있다.

부산대 밀양캠퍼스는 구축된 교육·연구 인프라를 기반으로 현장 중심 교육, 산학협력 연구, 지역 기업과의 기술 교류를 확대하고 있다. 이를 통해 지역 전략산업과 부산대 밀양캠퍼스의 연구 역량을 연결하고, 경남 스마트농업·푸드테크 혁신을 선도하는 미래산업 거점으로 성장해 나간다는 계획이다.

첨단온실 B동. (사진=부산대)

■ 교육·연구 인프라 구축… 미래산업 인재 양성 기반 강화 = 부산대 밀양캠퍼스는 사업 초기 단계부터 교육·연구 환경 개선과 실험·실습 장비 확충을 단계적으로 추진해 왔다. 노후 실험·실습 공간 개선과 멀티가스 인큐베이터, 호모게나이저 등 공동 활용 연구 장비 도입을 통해 교육과 연구 수행 역량을 강화했다.

첨단온실 구축을 통해 스마트농업과 첨단정밀육종 분야의 현장 중심 교육·연구 기반도 조성하고 있다. 첨단온실은 생물자원 생산과 육종 연구, 유전자원 보존·증식, 품종 개발 연구 등을 위한 공간으로 활용된다. 학생들의 실습 교육과 산학연 공동연구, 신규 농업기술 실증을 지원하는 미래 농생명 분야 혁신 플랫폼으로 자리매김할 예정이다.

■ 산학관연 협력 확대… 경남 전략산업 혁신 거버넌스 구축 = 부산대 밀양캠퍼스는 지역 전략산업과 연계한 지속가능한 혁신 생태계 구축을 위해 스마트농업과 푸드테크 분야 산학관연 협력 거버넌스 구축을 본격화하고 있다.

부산대 밀양캠퍼스는 경상남도와 밀양시, 연구기관, 기업 등 지역 혁신 주체들과 협력해 ‘경남 스마트농업 협의체’와 ‘경남 푸드테크 협의체’를 각각 출범시키며 분야별 전문 협력 플랫폼을 마련했다. 또한 첨단정밀육종·농생명, 애그테크·융합기술, 푸드테크 분야를 중심으로 총 12개 기업·기관과 업무협약을 체결하거나 추진하며 교육·연구·기술교류 및 현장 협력 기반을 강화하고 있다.

경남 스마트농업 협의체에는 부산대 밀양캠퍼스를 비롯해 경상남도 스마트농업과, 밀양시 스마트유통과, 경남스마트팜혁신밸리, 농촌진흥청, 경남농업기술원, 관련 기업 및 농업경영체 등이 참여한다. 협의체 출범과 함께 개최된 스마트농업 심포지엄에서는 인공지능(AI), 작물 센싱 및 환경제어 기술, 정밀육종 등 미래 농업 기술의 발전 방향과 연구개발 동향을 공유하며 산학연 협력 확대 방안을 논의했다.

경남 푸드테크 협의체는 경상남도와 밀양시, 부산대 밀양캠퍼스, 경남항노화연구원, 한국식품연구원, 한국해양수산개발원, 월드푸드테크협의회, 관련 기업 등 산학관연 기관이 참여해 지역 식품산업의 디지털 전환과 유통 혁신을 위한 협력체계를 구축했다. 푸드테크 분야에서는 스마트유통 연구지원센터 구축을 위한 기관 간 협력과 기술 교류를 추진하며, 데이터 기반 공급망 관리, 식품산업 자동화 및 실증 기반 마련 등 지역 푸드테크 산업 경쟁력 강화를 위한 논의를 이어가고 있다.

경남 푸드테크 협의체 발족식·스마트 유통 포럼. (사진=부산대)

■ 현장 연계형 교육 프로그램 운영… 스마트농업·푸드테크 실무역량 강화 = 부산대 밀양캠퍼스는 지역 전략산업 분야의 전문 역량 강화를 위해 대상별 맞춤형 교육 프로그램을 운영하며, 이론과 실습을 연계한 현장 중심 교육 체계를 확대하고 있다.

지역 고등학생을 대상으로 운영한 ‘첨단정밀육종 진로탐색 워크숍’에서는 대학 연구실 기반의 체험형 교육과 대학원생 멘토링을 통해 분자마커 분석, 병저항성 육종 등 첨단정밀육종 분야의 핵심 기술을 소개했다. 참여 학생들은 식물 바이러스병 대응 기술과 저항성 연구 사례를 학습하고, TYLCV 저항성 마커 분석 및 접종 실습 등 실제 연구 과정을 경험하며 농생명 분야에 대한 이해와 진로 탐색 기회를 넓혔다.

부산대 밀양캠퍼스는 ‘디지털 육종 데이터 분석 역량 강화 교육’을 통해 부산대 참여 학생과 산학관연 협의체 참여기관 등을 대상으로 데이터 기반 연구 역량 강화 교육도 추진했다. 교육에서는 유전체·표현체 데이터 분석 기초부터 데이터 전처리, 품질관리, GWAS·QTL·Genomic Selection 등 디지털 육종 핵심 분석 기법과 결과 해석까지 실제 연구 활용 중심의 교육을 진행했다.

스마트농업·애그테크 및 푸드테크 분야 명사초청 특강도 운영했다. 스마트농업·애그테크 분야에서는 디지털 농업기술, 스마트농업 산업 동향, 애그테크 기술의 미래와 현장 적용 사례 등을 공유하며 학생들의 산업 이해도를 높였다. 푸드테크 분야에서는 유관기관과 공동으로 특강을 열어 식품산업의 디지털 전환, 푸드테크 산업의 최신 기술과 발전 방향을 소개하고 지역 산업과 연계한 미래 식품산업의 성장 전략을 논의했다.

ARRC 라인 트레이싱 로봇 경진대회 시상식. (사진=부산대)

■ 경진대회 운영… 아이디어 발굴부터 현장 적용까지 = 부산대 밀양캠퍼스는 스마트농업과 푸드테크 분야의 창의적인 아이디어 발굴과 현장 중심 교육 강화를 위해 분야별 경진대회를 운영하며 학생들의 실무 역량 향상과 문제 해결 능력 강화에 힘쓰고 있다.

스마트농업 분야에서는 ‘2026년 제2회 ARRC 라인 트레이싱 로봇 경진대회’를 개최해 바이오산업기계공학과 학생들을 대상으로 자율주행 로봇 설계 및 제어 기술을 활용한 실습 중심 프로그램을 운영했다. 참가 학생들은 로봇 제작부터 주행 성능 분석, 발표 평가까지 전 과정을 수행하며 디지털 기술과 농업기술의 융합 가능성을 확인했다.

푸드테크 분야에서는 ‘푸드테크 캡스톤디자인 경진대회’를 운영하며 학생들이 연구 주제를 직접 발굴하고 시제품 제작과 연구 수행, 성과 발표에 이르는 전 과정을 경험할 수 있도록 지원하고 있다. 참가 학생들은 지도교수의 지도를 바탕으로 제품과 서비스, 기술 개발 프로젝트를 수행하며 창의적인 아이디어를 실제 연구와 산업 현장에 적용하는 경험을 쌓고 있다.

부산대 밀양캠퍼스는 앞으로도 스마트농업·푸드테크 분야와 연계한 다양한 경진대회를 운영해 학생들의 창의적인 아이디어를 발굴하고, 교육과 연구, 산업 현장을 연결하는 실무 중심 교육체계를 확대해 나갈 계획이다.

[인사말] 최재원 부산대 총장 “스마트농업·푸드테크 기반으로 지역과 대학이 함께 성장하는 미래 만들겠다”

“부산대학교는 국가거점국립대학교로서 교육과 연구의 경쟁력을 바탕으로 지역사회와 함께 성장하며 국가와 지역의 지속가능한 발전을 위해 노력해 왔다. 급변하는 산업환경과 지역사회 변화 속에서 대학은 인재를 양성하는 공간을 넘어 지역혁신을 이끄는 핵심 거점으로서 더욱 중요한 역할을 수행하고 있다.

부산대는 경상남도 지역혁신 정책에 발맞춰 앵커사업을 추진하며 지역산업과 대학, 지자체, 기업이 긴밀히 협력하는 혁신 생태계를 조성하고 있다. 특히 푸드테크, 애그테크, 첨단정밀육종 등 부산대의 강점을 기반으로 미래 산업을 선도할 전문인재를 양성하고, 산학연 협력을 통해 지역의 성장동력을 창출하는 데 최선을 다하고 있다.

앵커사업은 단순한 교육지원사업을 넘어 지역이 필요로 하는 인재를 양성하고, 부산대의 연구역량을 산업현장과 연결하며, 기업과 지역사회가 함께 성장하는 지속가능한 협력체계를 구축하는 데 의미가 있다. 부산대는 이러한 협력을 바탕으로 지역의 현안을 해결하고, 청년들이 지역에서 배우고 성장하며 미래를 설계할 수 있는 환경을 만들어가겠다.

앞으로도 부산대는 지역혁신을 선도하는 국가거점국립대학교로서 지역과 함께 새로운 가치를 창출하고, 지역과 대학이 함께 성장하는 미래를 만들어 나가겠다.”